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菊  粉

产品介绍：

菊粉（inulin）是一类天然果聚糖的混合物.果聚糖是果糖单元通过(2-1)链联接而成并以---单元终止的碳水化合物。菊粉中果聚糖的平均聚合度为10-30，巴音郭楞抗性糊精，其中含有少量的低聚果糖。几乎所有的植物中都可以发现菊粉的存在，它是除淀粉外植物的另一种能量储存的形式。从菊芋或菊苣（进口）植物中提取并精制得到菊粉产品，聚合度从2~60多种果聚糖的混合物，是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的---原料。

菊粉产品特点：

1、控制

近年来，已证明膳食纤维的功效，它能降低人和动物的水平，膳食纤维通过吸收肠内脂肪，形成脂肪——纤维复合物随粪便徘出。而且，菊粉在肠道末端前，自身就发酵成---脂肪酸和乳酸盐，乳酸盐是代谢的调节剂。---脂肪酸(---盐和---盐)在---里可作燃料，---盐抑制胆固醇的合成。

2、---

菊粉是一种不会导致尿中---升高的碳水化合物。它在肠道的上部不会被水解成单糖，因而不会升水平和---含量。近研究表明，空腹血糖的降低是低聚果糖在结肠发酵所产生的---脂肪酸的结果。