儿童不宜过多喝益生菌饮品
中老年人---适合喝酸奶,因为本身他们肠道中的有益菌就比较少了,喝些酸奶正好可以弥补这方面的不足。肠道有慢性的人,也较为适合喝酸奶,尤其是胃部有胀气,患有萎缩性和慢性肥厚的人。不过,儿童对益生菌的需求量并不是很多,低聚果糖公司,因为本身他们正处在发育中,无须太多的“外力”。如果喝太多,反而对娇弱的肠胃产生---影响。
2、活性菌起保健作用
乳品行业协会理事长王丁棉---,含有益生菌的酸奶或乳酸菌饮料,其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是,这些“活”性菌在人体喝了之后,有多少量的菌能存活到进入大肠并定居下来?它的“活”是在什么温度、时间段里能保存下来,就很有考究。
肠道菌群代谢食物所生成的有机酸,一方面可以提供人体所需的能量,另一方面,可降低肠道ph值,形成不利于病原菌生存的环境,从而有效抑制肠道,并提高对矿物元素的吸收率,促进肠道---而有利于。一般乳酸只生成乳酸,而双歧主要产---和少量乳酸。益生元被肠道菌群代谢后也会生成大量有机酸,使肠道ph值降低[9-10]。其中,以低聚半乳糖、乳果糖的产酸量,菊粉的产酸量。益生元被代谢后的各种有机酸的产生量为:---lact、gos、sos>;fos、imo、xos>;inulin;乳酸gos、sos>;xos、imo、lact>;fos、inulin;---lact、inulin、xos、fos>;sos、cos>;imo。异麦芽糖低聚糖(imo):低聚果糖(fos)、低聚半乳(gos)、低聚木糖(xos)、低聚乳果糖(lact)、大豆低聚糖(sos)、菊粉(inulin).
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