麦芽糖生产厂家-重庆麦芽糖-济南维辰信息

产品介绍：

果葡糖浆( fructose syrup) 是一种完全可以替代蔗糖的产品，并与蔗糖一样可广泛应用在食品及饮料行业，---是在饮料行业中的应用，其风味与口感要优于蔗糖。果葡糖浆的甜度相当于同浓度蔗糖的90%，部分替代蔗糖时，由于果糖、---与蔗糖甜味的协同增效，总甜度仍与同浓度的蔗糖相同，风味有点类似天然果汁，麦芽糖生产厂家，由于果糖的存在，具有清香、爽口的感觉。另一方面果葡糖浆在40℃以下时具有冷甜特性，甜度随温度的降低而升高。在食品、饮料中以果葡糖浆替代蔗糖，不仅技术上可行，麦芽糖厂家，而且可---果葡糖浆清香、爽口的特性。

麦芽糖粉产品特点：

1.甜度低而温和，---人体所吸收；

2.具有---抗结晶，防止蔗糖的结晶析出而延长商品的保存期；

3.具有---的发酵性；

4.抗砂抗烊性，从而延长保存期；

5.具有---的稳定性，熬糖温度高；

产品应用：

广泛应用于糕点、饮料制品、乳制品、调味品、焙烤食品、滋补养生液、---果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品、花生糖、芝麻糖、酥糖等。

使用方法：

按生产需要适量直接添加。

产品指标：