异麦芽酮糖醇公司-济南维辰信息-常德异麦芽酮糖醇

由于赤藓糖醇易粉碎且不吸潮，制得的各种糖果即使在湿度高的贮藏条件下仍有---的

贮存稳定性，同时对牙齿的健康很有利，不会导致牙齿龋变。

1、微生物检验得出---的软糖其大部分结晶体应该在5~ 10μm之间，用纯的赤藓糖醇

制作软糖产生高的结晶度，但是用添加量低于40%的赤藓糖醇和浓度75%的麦芽糖醇液体结

合使用可以---的控制结晶度。

2、在薄荷型软糖中使用赤藓糖醇可以有助于获得---的清凉口感。

3、糖一般是由多种精细糖分混合添加水揉制成团状的坚固粘合物，然后干燥压制成的一种冰

糖类产品。用赤藓糖醇、乳糖醇和结晶麦芽糖醇的混合物可替代传统蔗糖原料生产糖，除了

低热量和清凉的效果之外，赤藓糖醇还具有乳糖醇和结晶麦芽糖醇所没有的---质地和不吸

湿性。

4、把赤藓糖醇作为-种填充物加入冰糖中，可以为冰糖带来---的清凉口感。而且赤藓糖醇

快的结晶速度使冰糖在无水环境下可快速方便的制成，且这样的冰糖在干燥的无包装环境下

也可以有---的保质期。

5、赤藓糖醇是所有多元醇中*可应用于生产无糖方登糖的甜味剂，不仅清凉口感，而且稠度

也---，还有---的耐贮藏性。由赤藓糖醇配料制成的方登糖由于较低的残留水分含量及水

分活性，具有较好的稳定性。产品可降低热量约65%。

山梨糖醇产品特点：

1、 山梨糖醇具有---的吸湿、保湿性，延长食品货架期限。

2、 山梨醇甜度低于蔗糖，可作为糖尿症、、、---食品的甜味剂和营养剂。

3、 山梨糖醇不含有醛基，不易被氧化，防止类胡萝卜素和脂肪及蛋白质的变性，预防。

4、 在烘焙食品中不会被焙烤酵母而发酵；在糕点、鱼糜、饮料中作甜味剂、保湿剂。

5、 山梨糖醇能螯合金属离子，能有效防止糖、盐等结晶析出，异麦芽酮糖醇厂家，可维持酸、甜、苦味平衡，保持食品香气。

6、山梨糖醇液在肉制品中---口味，增加风味，赋予颜色，增加产品保水性，提高肉制品出品率，降低生产成本。

产品指标：

产品应用：

1、在食品工业中的应用

2、日化工业

　　山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25～30%，可保持膏体润滑，色泽、口感好；在化妆品中作为防干剂（代替甘油，故又称“代甘油”），可增强乳化剂的伸展性和润滑性，适用长期贮存。

3、工业

　　山梨醇可作为---c生产原料；也可以作为糖浆、注射输液、压片的原料、作为分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、中药稳定剂、润湿剂、增塑剂、甜味剂、软膏基质等。

包装规格：

山梨糖醇粉***99.0%    25kg/包    山梨糖醇液 ***70.0%  260kg/桶