果葡糖浆-济南维辰欢迎来电-孝感果葡糖浆

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    2020-12-22

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麦芽糖的功能

传统的麦芽糖由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有养颜、补脾、等功效,果葡糖浆,是老少皆宜的食品[2]  。1.养颜:麦芽糖能养颜,促进钙镁锌等矿物质吸收的特性 [3]  。2.去燥:可用于气虚倦怠、虚寒、肺虚、久喘等症 [2]  。3.补脾柔肝:麦芽糖能补脾柔肝,但要注意的是,儿童脏腑充而不盛,还没有发育完全,又因“肝常有余,孝感果葡糖浆,脾常不足”,所以他们常常因不和而生病,麦芽糖本身含较多糖分,儿童---能力差,因此不建议过多食用。另外,儿童食用后一定要记得刷牙 [4]  。3.补脾:麦芽糖脾胃虚弱、气短乏力。但中气弱、---力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用,因麦芽糖会助湿生热、令人易于腹胀。






果葡糖浆介绍

果葡糖浆无色无嗅,常温---动性好,使用方便,在饮料生产和食品加工中,可以部分甚至全部取代蔗糖,而且,果葡糖浆多少钱,较其更具有醇厚的风味,应用于饮料中可以保持果汁的原果香味。果葡糖浆的优点,主要来自于其成分组成中果糖,并随果糖含量的增加更为明显。果糖服用后,在人体内吸收速度缓慢,而在中代谢快,代谢中对---依赖小,故不会引起血糖升高,这对---有利。在上,呲喃果糖可以加快---的代谢作用,可用于---。静脉注射500ml分数为40%的果糖溶液可达效果。国果糖液也有取代---液的迹象。果葡糖浆还能抑制体内蛋白质消耗,利于运动员和体力劳动者营养补给。






果葡糖浆产品指标:

项 目

要 求

f4271

f5577

性 状

无色或浅黄色,透明黏稠液体,果葡糖浆公司,甜味柔和,与水可以任意比例混溶

固形物的分数/(%)

***71.0

***77.0

果糖(占干物质)/(%)

***42.0

***55.0

---+果糖(占干物质)/(%)

***92.0

***95.0

ph值

3.3-4.5

色度/rbu

≤50.0

不溶性颗粒物/(mg/kg)

≤6.0

---灰分/(%)

≤0.05

透射比/(%)

***96.0食品工业应用:

果葡糖浆在食品工业中的应用由于果葡糖浆的甜度与蔗糖相当,又有其特性,所以它的应用领域较蔗糖广泛;不但在食品工业、---上广为应用,工业、家庭调味品、日用化工等方面都有应用。在所有应用中,食品工业是主要应用领域。果葡糖浆在食品工业中的应用如表所示:

用途

食品名

爽口、清凉、甜度

碳酸饮料、果汁饮料、冰淇淋、酸牛奶、各类冷食品等

渗透性、贮存性

果脯、蜜饯、水果、罐头、果酱等

发酵、保湿性

蛋糕、夹心糕点、面包等

控制结晶

冰淇淋、软糖果等

溶解度

葡萄酒、苹果酒、果露酒、黄酒、汽酒、香槟酒等

直接吸收性,风味好

咳必清、枇杷露、药酒、---等








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