阿勒泰地区麦芽糊精-麦芽糊精厂家-济南维辰(商家)

果葡糖浆在水果罐头中的应用：

果葡糖浆比蔗糖有较高的渗透压力，能防止果汁逆出水果外，利于保持水果风味。果糖透过细胞壁较快地达到均衡，提高了加工过程的稳定性，而且不受ph值(酸碱度)的影响。

果糖与果物还有亲和作用，也能防止果味逆出，有利于保持水果风味。

蜜饯(果脯)、果酱中的应用：

渗透压高，所以果葡糖浆加工蜜饯时，渗透快。生产时间可缩短，与蔗糖混合使用，成品色泽鲜明。因为渗透压高，用于蜜饯、果酱上，麦芽糊精价格，防腐性好，利于保存。

近些年来，阿勒泰地区麦芽糊精，许多用来制造低能量食品，---、病弱者等营养食品和食品，为食品工业开辟了广阔的道路。

包装规格：

f4271 f5577 70kg/桶 1.5吨/桶 30吨/罐车

葡糖浆是以食用精制淀粉为原料，以酶法糖化淀粉所得---液经---异构化作用，将其中的一部分---异构成果糖，经脱色、离子交换等精制过程，再浓缩而成的以---和果糖为主要组成的一种混合糖浆。果糖含量不低于42％（占干物质）的果葡糖浆为f-42型；果糖含量不低于55％（占干物质）的果葡糖浆为f-55型其无色无臭，甜味纯正，常温---动性好，是替代蔗糖的一种新型糖源。由于果葡糖浆甜度与蔗糖相当，又有其特性，